【专业解读】 应用化学：衣食住行离不了的专业
发布时间：2019-06-04 22:04:10
应用化学是与人类关系最密切的专业之一。无论是日常使用的香皂、化妆品、洗衣液，还是航空航天等高新技术领域中使用的复合材料，都与应用化学密不可分。
什么是应用化学
想要弄清楚什么是应用化学，还得先从什么是化学讲起。
化学是现代自然科学的核心学科之一，主要研究物质的组成、结构、性质的变化规律。化学像一个神奇的魔术师，将一百多种元素巧妙结合，建构起复杂的物质世界，如氧气(O2)、氮气(N2)、水(H2O)等，为人类社会持续发展提供了丰富的物质基础。
应用化学专业是化学类下面的二级学科。就是以化学为基础的注重化学应用的专业，是介于化学和化学工程与工艺之间的应用理科专业。这里需要注意的是，应用化学专业与一般理科专业不同，是应用理科，因此在办学上与纯理科有所区别，在人才培养目标和课程设置上更加强调“应用”，其主要特点就是理工结合。应用化学专业除了开设各类化学课程，还开设化学工程基础、工程制图等工科课程。
应用化学，就是通过学习掌握各种化学知识并应用到实际生产生活中，包括化工、材料、医药、环境、能源、轻工等行业。应用化学专业的研究内容与人类的衣食住行有密切关系。我国每年生产的合成纤维约占世界份额的60%，可为全球每个人制作4套衣服；全国每年新增建筑面积16-20亿平方米，水泥、钢筋、塑料、涂料等建筑和装修材料都来自化学工业领域；当今，中国已经是第一大汽车产销国，汽车生产和使用所需的汽油、柴油、电池、钢材、橡胶等同样来自泛化学工业，而轻轨、高铁的发展也离不开化学工业。
国家重点支持的新能源、新材料领域的研究开发，就属于应用化学未来发展的重点领域与方向，具有很好的发展前景。
本科阶段学习什么
应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识。
本科阶段除公共课程外，学习的主要课程有：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化学工程基础、工程制图、精细合成化学、物质结构、高等有机化学、专业课程设计等。（各高校实际的课程安排，以其培养计划或专业介绍为准。）
除了开设这些理论课程，应用化学专业还非常注重对学生实验技能的培养。一位大四女生说：“我们的实验非常有意思，而且贴近生活，比如高效液相色谱法检测饮料中山梨酸和苯甲酸的含量、液质联用测猪肉中瘦肉精的含量、鸡蛋壳制防腐剂，等等。”另一位化学生物学方向的学生说：“读化学总是要做实验的，实验课上那些都是小case，天天在实验室做实验才毒。做实验倒也没有觉得很累，就是有种‘反正我吸了那么多有机溶剂，食品安全问题我一点也不怕’的感觉。”
毕业后何去何从
应用化学应用广泛，市场需求多样，毕业生就业主要去向为：化学和化工行业、冶金行业、医药行业、食品、检验检疫、能源、环保等行业。
如北京化工大学应用化学专业设有药物与有机合成、分析科学与技术、无机功能材料和精细化学品四个专业方向。
在天津大学，该专业是国家级特色专业，是为适应国家建设需要和学科分布要求、依托天津大学强大的化学化工学科群而建立的专业。毕业生主要在高等院校、科研院所、著名企业从事与化工、制药、材料、能源、绿色化学品相关的教学、科学研究、技术开发及相关管理工作。
应用化学专业学生在完成本科教育后，还可选择继续深造。
应用化学专业毕业生考研时选择较集中的专业有：化学、化学工程、应用化学、化学工程与技术。
院校培养各有特色
目前，全国开设应用化学专业的高校超过400所。各高校应用化学专业由于人才培养侧重不同，形成了电化学、工业分析、化学制药、精细化工、生物制药、油田化学、质量检测、化工与制药、产品质量检验、化学材料与技术、无机非金属材料等众多方向。
考生在报考时，要对目标高校该专业的特色和方向有所了解，选择符合自身情况的高校。对于开设应用化学专业的院校数据查询，请登入第一高考网做详细了解。
转载自第一高考网